槟榔里有一种化学物质，经过咀嚼后会产生致癌的亚硝基化合物，而且槟榔质地比较硬，嚼的过程中容易损伤口腔黏膜，伴随频繁的口腔溃疡、牙龈退缩等种种病变，口腔在这种“双重打击”之下，患口腔癌的可能性增加。

　　近日，义乌市食品安全监管部门要求商家下架店内槟榔，不得销售。同时南充市营山县、成都市新津区市场监管局等地，也不约而同地要求槟榔下架，并强化对槟榔制品销售监管。

　　前些日子，年仅36岁歌手傅松，因为口腔癌去世，他曾在社交平台上称自己的口腔癌是槟榔所致，呼吁大家“珍惜生命，远离槟榔”。一时间关于禁售槟榔呼声越来越高，再加上此次多地掀起的禁售槟榔的“浪潮”，更是将“消灭”槟榔提上了日程。

　　近千亿产业链何去何从？

　　随着事件的不断发酵，海南槟榔协会也跳出来宣称，将建立健全完善的槟榔产业，发展绿色无公害的全新槟榔。不过一部分网友对此嗤之以鼻，表示“再怎么搞出花样它都是有害的，就像罂粟不管放在哪里都改变不了它的本质”。但也有网友指出，槟榔产业背后的体量庞大，很难全面禁止。

　　据公开数据显示，2011年至2018年，我国槟榔产业产值从558亿元上涨至781亿元，且呈继续上涨趋势。

　　同时，槟榔业的上游是数百万种植农户，中游则是市值百亿元的槟榔加工企业，集中分布在湖南。2017年，湖南槟榔产业总产值超过300亿，仅湘潭一市，槟榔就贡献了上亿元税收。

　　槟榔企业又该如何转型？

　　拥有近千亿的槟榔行业早已被各界诟病，但掺杂着就业、民生等多重考虑，不可能“一刀切”，必定会给予槟榔企业转型的机会。那对于我国最大的槟榔加工企业湖南口味王集团来说，这次行业性危机，走错一步可能就是万丈深渊。

　　数据显示，2020年，口味王集团以36.76亿元营业收入上榜湖南百强企业；2021年，以42.35亿元的营收再次上榜。其中大部分的收入来源均来自槟榔产品，由此可以看到，槟榔对于口味王集团的重要性。但是随着大背景的调整，口味王必定要寻求改变。

　　商标布局或成转型基石

　　据了解，“口味王”品牌先后荣获 “湖南名牌”、“湖南消费者信得过品牌”、“湖南省食品安全优秀品牌”等，并于2011年11月，“口味王”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。而湖南口味王集团也针对核心品牌“口味王”进行了全类别注册，为之后的转型发展奠定基础。

　　事实上，口味王集团面对的转型窘境，并非个例。像冬虫夏草深加工企业青海春天，曾因为极草等产品因为坤含量超标被停止保健食品试点工作，也不得不转战白酒领域。

　　而口味王集团的品牌已经打响，不仅是全国驰名商标，并且还进行了全类别保护，可以说在知识产权领域，转型之路将没有阻碍。目前有消息称，口味王盯上了电子烟市场，可能在不久的将来，市面上会消失一个“口味王槟榔”，但会多出一个“口味王电子烟”。

　　这无疑给各个企业提了个醒，大环境不可控，我们只有尽可能的做好对未来的布局工作，才能在大浪淘沙中存活下来。

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